もんじゃについて

昨日お客様ともんじゃの話になって、店でしか食べることのない食べ物なのかなー？
なんて考えてしまう！！
もんじゃの値段って当たりまえにどこでも７００円、８００円なのってどうなの？
ちょいと話を昔に戻すけど
自分が中学生の頃はーかれこれ何年前か？ん～なことは老いといて
家の周りに確か２，３軒有ったと思う？
駄菓子屋さんの裏とかに鉄板も二台くらいしかない
もんじゃを食べるところがあったような！！
最近は高価になったと思う！！
あの頃は２、３００円有れば満腹に食えた
あの頃は、キャベツ、キリイカ、揚げ玉、ベビースター、ソバ、生卵、紅しょうが、チーズを
基本のモンジャに２、３０円でトッピングしてたから、キャベツ３０円とか生卵４０円プラスしてー
とかやっていた！！懐かしい～

金のない日は、近所の駄菓子屋さんで（まだあちこちにコンビニが無かった）
ベビースターを買ってきて、家でキャベツやらなんやら
冷蔵庫に有るものを適当に混ぜてもんじゃを作ってたっけなー
水に小麦粉を適当に混ぜて、ソースを入れて味をつけるだけ。
（分量は本当に分かんない、水と変らない位サラサラな感じで良い位の小麦粉の量）
ダシなんてそのころ分からないし、水オンリー！！

材料も一緒にグルグルかき混ぜて、形にこだわらずに自分の食べたい分だけダァー
と流しいれて形なんて気にしない！！家ではフライパンかホットプレート！！
円にして形を作るなんて大人になってから知ったしなー
今だといろいろ種類も有って美味しいと思う！！

でも総合的にはもんじゃは店に行っても、自分で作っても同じ感じがするなー

んなもんで、家で簡単に作れるから、わざわざ食べに行く気がしない。

けしてもんじゃを出してるところを非難しているのではなくて
勝手な意見としてなんだなー！！

もんじゃ好きなら是非家でも！！

コメント 3

もんじゃを家で作るんですか？？？？？
すごいですね！もんじゃは食べに行く物だと思ってました。
お好み焼きなら作り方分かるのでやりますけど・・・・・
マメなんですね！じゃないと美容師という仕事も出来ないのかな？
by NO NAME (2005-10-02 20:11) 

コメント有難うございます！！
たま～に昔を思い出したように作るだけです！！
料理は作るの好きですし、美容かコックか迷ったくらいなので
細かい仕事大好きですねー！！
人に喜んでもらえたり、自分でそうしたいと思ったことには
手をかけますね！！料理に限らず？
by ｓ店長 (2005-10-05 14:49) 

このマメさを、是非、お客様やスタッフ、マネージメントに還元してくださいまし！
お願いします！！
m(__)m　（土下座）
by えむてんちょう (2005-10-08 15:56)